Explorer la Chine: Découvrez les meilleures attractions touristiques et les endroits panoramiques à travers les provinces | Guide de voyage en Chine
Au royaume des nouilles chinoises, peu de gens peuvent rivaliser avec la beauté théâtrale et la mastication satisfaisante du Shanxi Daoxiao Mian (Nouilles au couteau) – littéralement “nouilles rasées au couteau”. Ce chef-d'œuvre comestible, classé parmi les meilleurs de Chine…
Sous le vaste ciel du Xinjiang, un spectacle culinaire se déroule alors que des agneaux entiers deviennent dorés à la perfection sur des feux rugissants. Kao Quan Yang (Agneau Rôti), le majestueux agneau rôti de la région, est…
Dans le paysage culinaire du nord de la Chine, peu de plats de rue suscitent autant de dévotion que Lu Rou Huoshao (Viande d'âne grillée), Le légendaire sandwich à la viande d'âne du Hebei. Cette création sans prétention mais extraordinaire –…
Goubuli Baozi de Tianjin: Le légendaire délice 18 fois qui a défié les empereurs Paniers fumants de Goubuli baozi (Petits pains) ont des papilles gustatives alléchantes depuis 1858, quand un humble vendeur de rue a créé ce…
Peu de plats suscitent autant de respect dans le monde que le canard laqué (Canard laqué). Cette délicatesse impériale, perfectionné sur six siècles, marie une peau d'acajou croustillante avec une viande succulente dans une expérience culinaire semblable à un rituel.…
Bienvenue à Chongqing, la métropole la plus hallucinante de Chine, où les signaux GPS se perdent dans un dédale de viaducs, les gratte-ciel poussent au sommet des montagnes, et des rivières d'huile de piment coulent dans les restaurants de fondues. Ce…
Niché le long de la mer de Bohai, à seulement 120 km de Pékin, Tianjin est l'une des villes les plus sous-estimées de Chine, un mélange captivant d'architecture européenne., gratte-ciel de pointe, et certains des plus du nord de la Chine…
Nestled along the Yangtze River, Wuhan is a vibrant metropolis that blends ancient heritage with rapid urban development. Connu comme le “Chicago of China” for its central location and transport…
Shanghai, La métropole animée de Chine, est une ville où le passé et le futur se rencontrent de la manière la plus captivante. De son horizon emblématique à sa riche histoire et sa cuisine alléchante, Shanghai…
L'air de Kunming transporte une brise parfumée. Alors que les régions du nord sont recouvertes de neige et que les régions du sud sont humides et froides, le ciel ici est si bleu qu'il semble…
Quand on pense à l'art traditionnel chinois, les coups élégants de Guóhuà (peinture traditionnelle chinoise), ou peinture à l'encre chinoise, me viennent souvent à l'esprit. Avec une histoire couvrant plus de deux mille ans, ce…
Pékin, la capitale de la République populaire de Chine, témoigne de la riche histoire et de la culture dynamique du pays. Avec plus 3,000 des années d'histoire enregistrée et plus encore…
Jerry